摩卡蛋糕

成份:

發酵奶油  80公克 細砂糖  50公克 摩卡咖啡醬  40公克 蛋白  320公克 低筋麵粉  150公克 杏仁粉  70公克 泡打粉  2公克 杏仁粒  適量 內餡： 咖啡鮮奶油 適量 碎核桃  適量 裝飾： 咖啡鮮奶油 適量 焦糖胡桃  適量 巧克力片  3片 草莓  適量 藍莓  適量 白醋粒  適量 杏仁  適量